私人活動
時光之旅，就由踏進 Carbone 的一刻開始。穿越至20世紀中期，一切細節將昔日光景重現眼前，一同於優雅、舒適與樸實的環境下，向當年位處紐約的意菜餐廳致敬，每一步遊歷細緻，每一口細味今昔。
活動場地
私人房間—The Brick Room 和 The Back Rooms，為各類活動提供了獨具風格且令人印象深刻的場所。無論是親密的小型聚會還是盛大的慶祝活動，這些空間都能滿足你的需求，帶來難忘的體驗。
The Brick Room
坐席晚宴 20 位客人
The Back Room
坐席晚宴 22 位客人
The Brick & Back Room
坐席晚宴 25-40 位客人
餐廳全場
坐席晚宴 120 位客人
站立式酒會 200 位客人
菜單
主廚菜單精心呈現一系列招牌菜與經典之作。菜單以家庭式分享為特色，旨在讓每位客人都能沉浸於完整的 Carbone 體驗中。我們經驗豐富的侍酒師隨時準備為你提供量身定制的醇釀搭配，確保每一口都能展現極致的味覺享受。
